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洗蛋机的生产功能
来源:www.mtmt.cn 发布时间:2022/2/11 22:54:28
   洗蛋机的出现,结束了蛋品加工完全依赖手工的历史,拉开了蛋品加工机械化、自动化的序幕,在蛋品史上具有划时代的意义。
   为方便顾客对洗蛋机的快速了解与更好的应用,下面,为大家介绍一下洗蛋机整套生产线的主要性能:
   1.喷淋清洗:随后经刷洗程序首道毛刷,利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污。
   2.刷洗风干:经次道毛刷,一方面继续对蛋表面干刷,同时,用强风迅速风干蛋品表面。

   3.喷码:在用洗蛋机处理过的清洁蛋表面喷上生产日期及批号。


   4.喷膜:在干燥卫生的蛋表面喷上白矿油。由空气雾化喷嘴把食品级白矿油雾化成0.05mm以下的颗粒,沾覆在蛋壳表面,迅速被蛋壳毛细孔吸收,形成一层保护膜,减少蛋内水分散失,阻止外部菌类进入,达到保鲜目的。
   5.光透检蛋:洗蛋机传输系统将鸡蛋自动送入灯检段,光源从鸡蛋下部发出,灯检人员在上部观察鸡蛋,当发现不新鲜蛋或蛋壳裂纹时由人工将之取出。
   6.分级:蛋品清洗机传送系统将鸡蛋送入称量系统,根据鸡蛋的重量和事先设定的蛋重级别,分级后,蛋通过人手入托包装。