许多机器在使用时都有窍门，打蛋机也是。如果你掌握了这个方法，机器在短时间内就不会出毛病。打蛋机是制作蛋糕的必备机器。操作简单，使用方便。只有用好了，才能提高机器的使用寿命。这里有一些建议。
  1、传统的打蛋机必须停机并换挡。如果它不能换挡，它可以移动鸡蛋球，以避免齿轮撞击造成的损坏。打蛋机可以在不停机、不换挡的情况下提高效率。但要注意不要跳档和提速，这样可以延长机器的使用寿命，避免牛奶溢出桶外。与面包不同，蛋糕不是通过酵母发酵来膨胀的。蛋糕、糕点等是用鸡蛋和油的膨胀力做成的，所以必须用打蛋器打。

  2、打蛋时不要提起钢瓶，以确保钢球不磨损，延长使用寿命。
  3、如果打蛋太厚，必须降低打蛋的稠度，以免打蛋造成损害。
  4、清洁面糊时，打蛋球不可用力击打打蛋缸。这将折断钢丝，要用手清洁。
  即使打蛋机在使用中不慎损坏，我们也可以及时与厂家联系。我们可以根据机器的损坏情况给你最好的解决办法。